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一般来说，成本类科目包括材料成本、人工成本、制造费用、管理费用、财务费用，以及营业外支出等，或者按不同的有关条例又分为直接成本、间接成本。

材料成本：是指企业在生产经营中消耗的原材料、半成品、包装物等可以直接作为产品组成部分的支出，这些费用也叫“直接材料成本”。

人工成本：指企业为完成生产经营活动而需使用的劳动力和其培训、保险及福利等支出，这些费用也叫“直接人力费”。

制造费用：指企业在生产经营过程中消耗的原始材料的辅助资料，如油料、电费、水费、物料运输费、工具及模具折旧费等。

管理费用：指企业生产经营活动中所产生的行政费用、营销费用以及研究开发费用等，这部分费用通常不能作为企业产品的组成部分。

财务费用：指企业因金融活动、借贷等所支付的费用，如利息、佣金、汇兑损益费用等，这部分费用并不直接影响企业的经济效益。

营业外支出：指企业在经营活动之外所做的费用支出，比如捐赠、赔偿、罚款等，这部分费用也不能直接作为企业产品的组成部分。

拓展知识：成本管理是企业生产经营活动中最重要的管理活动之一，目的在于控制和把握企业的成本水平，以达到企业盈利的最大化。成本管理涵盖了从成本计划到成本控制的各个步骤，包括分析成本、控制成本、分解成本以及识别成本中的风险等，为企业的可持续发展提供了有力的方法与手段。