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产品成本核算是指企业以固定成本核算的手段，通过分析每一项成本，计算出每一种产品成本的详细情况，从而选择最优成本策略，实现成本的有效控制的过程。

产品成本核算的目的是在有限的资源条件下，实现最优的成本结构，提高财务效益，一般有以下几个方面的内容：

一、产品成本的结构与分析

1. 产品成本的结构分析，即把产品成本分解到原料、人工、费用、折旧等成本要素，比较其中占比，分析各类关键成本的构成结构，预测变动趋势，并为预防风险、控制成本提供信息参考。

2. 产品成本的成本分析，即分析每一种产品的成本，找出成本核算中的不合理因素，以提高企业收入水平。

二、产品成本的估算

1. 对成本加以预估，以防止成本变化带来的损失，即对成本进行分析模拟，预估未来变化，以控制成本变化的幅度。

2. 对成本构成进行调整，即时有必要，可以利用政策、优惠等手段，调整成本构成，以节约成本。

三、产品成本的控制

1. 确定产品成本的最低限度，根据企业的实际生产情况，合理确定产品的成本的最低限度，以节约成本。

2. 合理安排产品成本控制措施，即制定有效的成本控制措施，如降低材料成本、提高工作效率、减少费用开支等，使产品的成本水平能够持续的控制在最低限度以内。

总之，产品成本核算是企业精细管理的重要环节，既是企业利润最大化的重要依据，也是企业财务状况改善的重要措施。

拓展知识：

成本管理是指企业在生产、经营和服务过程中，科学分析、控制和优化各项成本，以实现企业以最少成本，实现最大利润目标的活动。成本管理与企业的经营战略、计划、决策紧密相关，是经营活动的重要基础。成本管理的具体活动包括成本的计算与核算、成本的分类分析、成本的趋势分析、成本的定额分析等，以及成本的控制与预算等。