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外包是指企业把一些不擅长或不想做的业务外包给专业的外部服务商（第三方），通过签订合同实现管理转移的行为。外包服务可以是技术、管理、技术开发、维护等，常见的服务项目可以涵盖软件开发、IT服务、快速原型开发、系统集成、工程项目管理等，外包服务具有高效、灵活、低成本、降低风险等特点。

一般来说，企业将外包服务分为两种，即非核心业务外包和核心业务外包。前者指的是企业的某些业务，虽然是其日常经营的重要基础，但不是管理层主要聚焦的领域。比如企业的后勤服务，包括保安、客服等。而核心业务外包则反之，是企业主要关注甚至专业化运作的服务，如IT服务、财务会计、系统集成等。

外包服务给企业带来了很多好处。外包能够做的，企业肯定不是很擅长的，将这些事情外包给专业的第三方服务提供商，可以节省大量的成本，同时还可以降低企业的风险；另外企业也可以节省时间，省去大量的人力资源成本。另外，外包也能够给企业带来高度的灵活性，从而更好地适应市场的变化，让企业保持一定的发展态势。

拓展知识：外包与其他类似模式的主要区别是强调从企业和外部服务提供商之间的责任转移，其中企业将服务负责任转移给外部提供商，由外部提供商对服务质量负责。此外，外包还包括财务和技术支持，由此可以直接影响企业的策略，实现更高的效率和减少企业的成本。