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小企业材料成本的会计核算是指企业根据材料的原始采购价格及其他相关成本，对材料的实际成本进行核算、会计管理的一种方式。具体的核算方式有以下几种：

1. 加权平均法：小企业以加权平均的方法计算材料的实际成本，将新采购的材料单价乘以采购量，再与以前成本相加，在除以以前盘存量与本次采购量的总和，即可得出材料的成本。

2. 移动加权平均法：本法改进了加权平均法，计算方法为：先把新采购材料的单价乘以本次采购量，与以前成本相加，再减去上期结存的金额，最后在除以以前盘存量与本次采购量的总和，即可得出材料的成本。

3. 先进先出原则：按先进先出的原则，取出第一批入库的材料的成本，计入成本。

4. 后进先出原则：按后进先出的原则，取出最新入库的材料的成本，计入成本。

通过以上核算，企业可以根据自身实际情况，灵活的选择合适的方式，进行材料成本的核算。

拓展知识：

小企业材料成本核算的重要性：

材料是企业生产和营销活动中的重要消费，企业的整体发展及收益直接关系到材料的采购和消耗，因此对材料成本的把握和控制显得尤为重要。小企业材料成本核算是控制企业成本的重要手段之一，其准确地核算各种成本，包括原料、加工材料、燃料等，能够有效的帮助企业准确分析实际成本，提高企业管理水平，避免投入资金的浪费和损失。