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存货项目指的是企业销售产品中的所有原始物料和生产成品。这些可以是原材料、零部件、组件、半成品、产成品、保值物资和出售的产品。这些项目的记录是通过汇总获得的，反映了一定财务期间内资产账户上的变化。

存货物资包括原材料、部件和半成品，它们是指由企业或供应商提供的，在某种程度上已经加工、准备好生产用的产品。原材料指的是用来原料制造产品的原始物资，如原油、铁矿石等；部件是指用于制造产品的已加工的原料，如汽车发动机和汽车座椅；半成品是指经过一定加工的原料，可以用于制造产品，但尚未完成最终整体的物品，如汽车车身。

产成品是指已经制造完成，可以直接销售的产品，如汽车、手机和电脑；保值物资是指被企业保留以防日常业务需要的物资及物品，如油漆、接头和芯片等；出售的产品是指企业已经根据需求准备好的产品，但尚未按照客户要求进行定制的产品，如标准型号电脑和手机。

存货项目也分为两类：一类是可流动存货，指能转移到现金流动或利润流出的存货，如原材料、零部件等；另一类是不可流动存货，指无法转移到现金流动或利润流出的存货，如房地产、大型设备等。

拓展知识：存货检查是企业存货管理中的重要内容，旨在检查存货的数量和质量，以及存货帐户的确认，以确保存货数据的准确。其主要步骤有盘存、编制存货账、识别存货和清算存货等。