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损耗率是一种量化企业运营效率的指标，用于衡量企业产品从生产到流通各个环节的损失情况。其计算公式为：损耗率 = 产品损失量/原始产品量 * 100％。

例如：一个月，一家企业生产了1000件产品，但是在某一环节运送后损失了100件，那么这家企业的损耗率就是100/1000＝10％。

损耗率衡量企业运营效率，是对企业商业模式合理性的体现，也是决定企业可持续发展的重要因素。若企业产品损耗率较高，表明企业运作模式不合理，流通损耗较大，需要进行相应的调整，改善企业的运作效率。

拓展知识：每个企业的损耗率的基准值是不同的，一般企业的损耗率应低于5％，若企业损耗率较高，可能是企业原始产品质量不合格，运输过程未配置专业应用软件，运输环节管理不健全，或者企业与客户距离太远等因素造成的。此时，企业需要通过改善管理体系，加强质量检测，安排专业运输，增大客户距离等措施来降低损耗率。