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答：开票是对农产品原料的销售的税收处理，也是农产品原料销售的重要程序。对于未加工过的农产品原料，发票应当采用增值税普通发票。

增值税普通发票的发票内容应包括以下几个要素：购买方增值税登记号，购买方名称，销售方增值税登记号，销售方名称，税收分类编码，发票项目，商品名称，规格型号，单位，数量，单价，金额（以及税率），备注等。

此外，未加工农产品销售所开具的发票，发票项目需注明“未加工农产品”字样，以抵御税收形成的差异性。

拓展知识：

购买未加工农产品原料，必须在发票上注明“未加工农产品”字样，由此可知，未加工农产品原料开具的发票，应当根据购买者的税收分类编码进行开票，避免偷漏税，确保购买人可以享受到政府给予的减免税收政策。