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生产成本分为三大类：原材料成本，人工成本和费用成本。

原材料成本是指企业用以生产产品或提供服务的原材料、包装材料、半成品、液体等购进的费用。它们具有明确的物质，是企业生产产品的基础。原材料成本有时也叫“产成品库存”，这是因为原材料成本也包括成品库存。

人工成本是指企业雇佣劳动力以生产或销售服务的费用，其中包括员工的薪酬、补贴测算、社会保险等。它代表企业最大的固定成本，也是企业可控费用中最重要的一类。

费用成本是指企业生产过程中所需的各种费用，其中包括企业固定费用、管理及行政费用、研究及开发费用等。它们与企业的经营业务状况有关，受企业的经营管理能力的影响较大，企业可以通过合理的经营管理降低成本。

拓展知识：生产成本还可以分为可变成本和不可变成本：可变成本即随生产量的变化而变化的成本，其中包括原材料成本和人工成本；不可变成本则是随生产量变化而不变的成本，其中包括费用成本。