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原材料核算是指企业用来计算原材料的财务成本的方法。原材料核算是企业生产成本计算的基础，对企业管理成本起着重要的作用。

原材料核算通常有两种方法：先进先出法（FIFO）和最近购买成本法（LCM）。根据FIFO法，企业按照成本计算，即先进入库存的原材料在报价时先被用于生产，后进入库存的原材料在报价时后被用于生产。根据最近购买成本法，企业按照最后一次购买的成本计算原材料的报价，即无论先进入库存的原材料是否先被用于生产，只要最近购买的原材料价格高于以前购买的价格，就会采用最新的价格作为报价成本。

在核算原材料成本时，企业需要精确计算原材料价格，它可以通过下面几种方法执行：

（1）计算原材料市场价格：企业需要通过市场价格计算原材料价格。市场价格主要包括交易所价格、经销商价格等。

（2）计算原材料采购价格：在计算原材料采购价格时，主要根据原材料质量、数量、距离等因素，估算原材料的采购价格。

（3）计算原材料运输价格：原材料运输价格是指从采购地到企业的原材料运输价格，企业根据运输费用的情况，来计算原材料价格。

（4）计算原材料加工费用：原材料加工费用指企业在原材料加工前备料、清洗、检查等成本，它们被记入原材料价格之中。

（5）计算原材料库存价格：原材料库存价格是指企业按照FIFO或LCM法计算出来的原材料价格。

原材料核算是企业生产成本计算的重要内容，它不仅包括原材料价格的核算，还要考虑其他因素，如报价调整，运输费用等等，以便有效的管理企业的生产成本。

拓展知识：原材料价格普遍上涨，增加了企业生产成本，降低了企业的竞争力，因此企业在核算原材料价格时，应考虑有效地控制原材料成本，提高企业的效率，让企业立于不败之地。