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主营业务成本指企业在生产和销售主营产品或提供服务时产生的实物费用或账面上的费用。主营业务成本分为材料成本、人工成本、制造费用三大类：

1、材料成本：是指原材料、材料、包装材料、燃料所需的成本，包括采购材料的价格、运费、保险费以及折旧等；

2、人工成本：指直接从事生产的员工工资以及福利支出，包括工资、奖金、社会保险、住房公积金、职工福利及应付职工薪酬等；

3、制造费用：指涉及到主营业务的费用，例如折旧、制造设备修理保养等费用。

此外，还有物流、销售及管理等无形成本，如一些广告成本，品牌管理费的支出，营销成本以及技术研究开发等成本。

总之，主营业务成本除了实物费用，还包括人工成本、制造费用以及无形成本等，是企业生产和销售的主要成本组成部分。正确控制和管理主营业务成本对企业而言是至关重要的，因此企业需要合理预算、建立成本核算制度、定期审计检查，来确保主营业务成本的合理性和可控性。

拓展知识：技术研发成本是指企业在不断开发、改善产品技术以满足市场需求时所耗费的费用，其中包括技术研发人员的工资及福利，实验室设备的投入，特种材料的支出，以及实验室测试和分析的费用等。通过科学的研发、创新，企业可以更好地满足市场需求，提高其自身的竞争力，从而更有效地节约主营业务成本，实现可持续发展。