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生产经营是指有关生产活动以及把产品或服务准备好供消费者使用的活动。它包括计划，生产，管理，配送，销售，营销，财务等活动。生产经营被认为是组织的四大活动之一，与财务，人力资源，信息技术活动一起构成了组织的全部活动。

生产经营的主要目的是要把产品或服务的制作工艺，设备，材料，金钱，人力，劳动力，时间以及技术等资源充分利用，实现最大限度的利润。它还要求充分考虑服务和产品质量，价格公平，客户储存库存，客户服务，部门管理等因素。

拓展知识：

生产经营发展有四大阶段，即手工生产阶段、机械化生产阶段、自动化生产阶段和信息化生产阶段。从技术上看，这些阶段的特点是技术的不断改进和发展。从经济上看，这些阶段的特点则是降低成本，提高效率。随着计算机和报警技术的发展，信息化已成为当代生产经营的主导方式，激发了生产力的潜力，为组织带来了新的发展机遇和挑战。