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委托加工物资的成本主要是原材料成本、外购件成本、加工费成本、其他辅助材料及低值易耗品成本以及半成品成本等，其中原材料成本就是指原材料成品的价格及购入数量所产生的成本。原材料的价格受原材料市场价格影响，购入数量受委托加工物资的装比及订单量决定。外购件成本指外购的零部件及加工件的价格及购入数量所产生的成本。加工费成本指委托加工业者所支出的劳动力费、水电费及其他辅助成本等加工费所产生的成本，其中劳动力费是主要成本，受劳动力供求及加工台次等因素影响。其他辅助材料及低值易耗品成本指除原材料及外购件以外其他辅助材料及低值易耗品的价格及购入数量所产生的成本，它们可能影响发货量及产品质量。半成品成本指准备半成品时所支付的成本，它是剩余成本中最大的部分。

拓展知识：委托加工是在委托加工业者进行材料加工的过程中，委托人在经济上应承担的责任，是委托加工业者支付的成本，包括原材料成本、人工费用、管理费用以及其他费用，但不包括质量责任、折旧、利息、订单保证金和产品运输费用等费用。