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快餐店现金日记账的登记方法包括三个步骤：

1、记录收入：根据实际情况，记录快餐店每天的收入，包括顾客消费的现金、现金招待的现金、刷卡消费的现金、用券退货的现金等，记录详细的收入数据，便于有效管理与收支对账等。

2、记录支出：根据实际情况，记录快餐店每天的支出，包括当日所购材料的金额、当日销售所开发票的金额、当日付款的供货商账单等，记录详细的支出数据，便于有效管理与收支对账等。

3、登记日记帐：将收入与支出的数据按照一定格式登记，记录收支日期、收支没有、借方（收入）金额、贷方（支出）金额等内容，完成日记帐的登记。

拓展知识：

日记账是一种最普遍的记账工具，日记账是以日期为序的记账本，用于记录商业活动中当日的借贷发生额，它是会计系统中最基本的工具。日记账可以直接反映出商业活动的来源和去向，它由一系列连续的交易组成，记录当日发生的借贷变动情况，是会计工作中的一个重要步骤。