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工业企业制造费是指企业为完成机械制造工艺所必须支付的一种费用。它包括制造原料的采购费用、设备维护费用以及工人的劳动力成本，都是需要支付的费用。

其中，制造原料的采购费用主要是指企业采购各种原料和零件所支付的费用。这些原料和零件是企业生产机械制品所必须使用的，是工作过程中不可缺少的一部分，意义重大。另外，设备维护费用一般指的是企业为了保证机器设备的正常运行，而支付的费用，包括对机器设备进行定期的检查和维护。工人的劳动力成本则是指为培训和雇佣工人而支付的费用，也是企业制造费用中的重要组成部分。

此外，制造费用还要包括土地、建筑物租赁费用、办公用品采购费用、能源费用以及交通费用等，这些费用都可以累计在制造费用中。

拓展知识：从经济的角度来说，制造费用是指企业为完成机械制造工艺，支付出的相关成本。企业在经营期间，制造费用的合理化利用和管控是企业经营管理者的重要职能。只有合理管理制造费用，才能有效提高制造企业的效益。