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营业总成本是一个企业经营活动所产生的费用与支出的总和，主要包括：

1.原材料支出

这是指企业生产所用的原材料价格。它是每个企业的重要成本，在制造行业的成本中占有很大的比重，如服装、食品、造纸等行业的成本主要是原材料支出。

2.劳动支出

这是指企业用于支付员工薪酬的费用，在各行业的成本中占有相当的比重，如服务业。

3.能源支出

这是指企业支出的交通、照明等能源费用，在制造行业主要是用于机器设备和生产线的能源支出，在服务行业则是用于交通和照明的费用。

4.修理与维护支出

这是指企业为了维护机器设备或生产线，支出的费用，主要是制造行业支出的成本。

5.租赁支出

这是指企业需要租用厂房、场地等，支出的费用，主要是制造行业支出的成本。

6.月销售税支出

这是指企业销售货物或服务时需要支付的税款，在制造行业和服务行业都有这类成本，有时也称为增值税等。

7.其他支出

这是指企业支出的多种其他费用，如物流成本、广告成本、赠品成本、营销成本等，主要由制造行业和服务行业承担。

以上是营业总成本的主要内容，在实际的经营活动中，这些费用还会依据企业的不同情况而有所变化。

拓展知识：营业总成本与其他成本的区别

营业总成本包括了直接的营业费用，而其他成本更多地包括了非营业性费用，如财务费用、税金等。营业成本是确定营业收入的基础，其他成本则是确定税前收入，而税前收入与营业收入之间存在一定的差异。