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伙食费是用于支付劳动者用餐的费用，是劳动者的合法福利，也是企业社会福利和公共支出之一。在企业资金管理中，伙食费进入管理费用，是根据企业所处行业和企业的财务形势来决定的。

首先，要考虑企业的经营状况，比如企业的资产负债比率、投资回报率等经济指标，企业如果财务状况不稳定，可能不会把高额的伙食费投入管理费用中，因为这种资金可以用于更加实际的经营活动。

其次，要考虑企业所处行业的因素，比如一些制造业和服务业本身利润就不高，企业也不会在管理费用中投入过多的伙食费，因为这种资金投入也不能提高企业的利润水平，管理费用的有效投资应该得到良好的回报，而伙食费可能不会有太大的作用。

最后，在确定伙食费是否进入管理费用之前，一定要充分考虑企业的未来发展规划，如果该企业未来的发展规划比较宏大，伙食费可以用来支持企业发展，如买卖物料，建立新厂房等，这样的投入是值得的，伙食费也可以进入管理费用当中。

总的来说，伙食费进入管理费用的决定最终应由企业根据自身的经营状况、所处行业、未来发展规划等因素来决定。把伙食费当作管理费用来投入，要合理使用，有利于企业发展，不能乱花钱，以免造成经济损失。

拓展知识：企业管理费用的作用是很多的，既包括资金管理方面，又包括绩效管理、秩序管理、人事管理等方面。它既是企业的经济成本，又是企业所需的社会资金，是企业发展的重要因素之一。正确处理管理费用，可以减少企业经营成本，改善企业现状，为企业发展创造良好的经济环境。