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存货核算管理是一种组织管理的方法，它指的是企业在收发存货过程中，对所有存货的收发，种类及其数量的管理，以及存货的价值，形成统一的管理制度。存货核算管理具有定量与定性双重要求，需要采取一定的措施，做好存货管理。

存货核算管理的第一步是建立存货清单，确定存货的种类、数量、价值以及存放的位置，将存货分类登记，并录入系统，同步更新数据，以便随时可以查看库存总量及其价值。

第二步是定期对库存属性进行盘存，定期对存货进行检查和盘点，及时查明存货的数量、种类和情况，验证实物是否与单据记录的一致，以便及时发现问题，准确记录存货状态，准确计量存货价值。

第三步是设立存货管理制度，规定出入库、盘存情况，每次进出库应做好凭证，并必须在登记表上签字，使所有记录均能随时查阅而及时发现状况异常的情况。

此外，企业在存货管理中应重视经济性分析，及时，准确地对存货的成本，经济效果和收益进行分析，提高存货管理的效率。

总之，存货核算管理可以帮助企业准确掌握存货的数量，节约成本，提高存货管理的效率，增加公司的利润。 拓展知识：此外，企业在存货管理中也应当重视安全性，以防止火灾和窃贼等情况，采取必要的安保措施，确保存货安全。