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毛利的公式即是毛利=销售收入-成本，用英文表达为Gross Profit（GP）=Revenue - Cost。公式最常见的形式为：

Gross Profit= Total Revenue - Total Cost

毛利指的是一家公司在销售产品和服务之后，其剩余的利润。它是扣除一切费用后，公司全部产品销售利润总额，反映了公司的营业表现。

通俗来讲毛利就是一家公司自己的利润，也就是在减去与销售相关的成本（物流费用、营销费用、运输费用等）后，公司还剩下的钱就是毛利，有时也叫毛利率。

从公司的角度来说，毛利也是一种衡量销售能力的重要参数。由于毛利只是销售收入减去销售成本，它可以反映一家公司的销售情况，而不考虑公司有关的费用。

因此，毛利的计算是公司计算利润的关键步骤。若它没有被正确的计算出来，公司将无法准确的分析其利润情况。

拓展知识：

毛利率是一个十分重要的指标，它可以反映出公司赚取的利润是否达到了预期的目标。毛利率指的是毛利的百分比，是指一家公司在把所有的销售成本减去后，所剩下的毛利金额占公司的总收入的百分比。

毛利率越高，公司就赚的越多，反之，毛利率越低，公司就赚得越少。其更大的意义在于，它可以反映一家公司的成本控制水平以及其利润报酬能力，是衡量公司经营质量的重要参数。