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采购成本计算公式是指将采购物品单价和数量进行乘法运算，得出的采购物品的成本。采购成本的计算公式为：采购成本=采购物品单价×采购物品数量。

采购物品单价是指采购物品的单价，也就是每个物品单独购买时所要支付的价格；而采购物品数量指公司在采购时所需要购买的物品数量，两者相乘可以得出采购物品的成本。采购成本是指公司购买某项物品所需要付出的费用，包括采购物品的费用、运费、仓储费、保险费等，采购成本的计算公式是把这些费用进行累加，得出的采购物品的总费用。

同时，采购成本还可根据不同的供应商数量、物流等状况重新计算，以便企业找到最有利的采购成本。除此之外，还可通过预计采购时的市场价格波动，以及预估采购物品的其他费用，更精确地估算采购成本。

拓展知识：采购成本管理主要包括价格管理、采购费用管理、采购时机管理、采购数量管理等。价格管理是指确定采购物品的价格，采购费用管理是指记录采购费用，采购时机管理是指控制采购时机，采购数量管理是指控制采购数量。认真管理采购成本，可以有效降低企业的采购成本，实现财务的节约，更好的实现企业的利益最大化。