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毛利润计算公式是：毛利润（Gross Profit）= 销售收入（Sales Revenue）- 产品成本（Product Cost）。毛利润是企业效益的基础，它衡量一家企业在销售物品或服务后所获得的收入和成本的差额，是企业利润的基础。通常情况下，一家企业的收入来源于销售产品或服务，而成本则来自生产这些产品或提供这些服务所必需的投入成本，如原材料、劳动力、能源、包装和运输等。要计算毛利润，需要先把销售收入中的所有费用项从中减去，然后减去产品成本，剩余的就是毛利润。

拓展知识：除了毛利润，经常会有其他概念，如净利润（Net Profit）、毛利率（Gross Margin）、净利率（Net Margin）等，它们的计算公式各不相同。净利润是指经营活动产生的利润，它是毛利润再减去经营费用和所有者权益，净利润是比较合理的衡量企业是否有盈利能力的指标。毛利率是指毛利润除以销售收入后所得的百分比，反映企业营业收入中、有多少毛利润可用来支付成本的比例；净利率是指净利润除以销售收入后所得的百分比，反映企业营业收入中，有多少净利润可用来支付成本的比例。这两指标可以帮助企业分析自身的营业效益，在衡量企业发展和改善运营效益方面有很大帮助。