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本期发出存货成本是指在一定期间内，一个企业发出的存货的实际成本。本期发出存货成本主要包括以下几个方面：

1. 材料成本：一般情况下，企业在生产过程中消耗的原材料成本都是从本期发出存货成本中扣除的；

2.劳动成本：指企业在生产过程中购买的劳动力的成本，也算在本期发出存货成本中；

3.销售费用：指企业在销售产品时所付出的一些费用，如业务招待费、交通费和折旧等，凡是为销售所付出的费用都应当从本期发出存货成本中扣除；

4.制造费用：指企业在生产制造过程中产生的一些费用，如租金、水电费、检测费、折旧等，凡是为生产制造所付出的费用都应当从本期发出存货成本中扣除；

5.管理费用：指企业在整个生产经营过程中付出的一些费用，如宣传费、广告费、研究费等，也应当从本期发出存货成本中扣除。

以上就是本期发出存货成本的具体内容，本期发出存货成本对于企业生产的影响非常大，会直接影响到企业的盈利能力，企业一定要加强对本期发出存货成本的控制，以确保企业在生产活动中保持较高的效率和竞争力。

拓展知识：

本期发出存货成本也有一种重要的会计技术叫做先进先出（FIFO）法，这种技术可以帮助企业确定本期发出存货成本，从而保证企业的历史成本与实际成本之间的符合性。具体来说，FIFO法就是指，企业在收到一批新货物时，首先把它与上一批交付货物进行比较，如果价格高，就以新货物的价格计算，如果价格低，就以上一批交付货物的价格计算，以此来确定本期发出存货成本。