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存货监盘是企业对存货清算过程中建立起来的一种管理制度，它是企业清算存货数量和金额的可行方法，也是监督、控制存货数量和金额变动的有效手段。

存货监盘分为计量监盘和数量监盘，其中计量监盘旨在通过对存货的实物检查来核算存货的数量和金额；数量监盘旨在通过对账簿记录来核算存货的数量和金额。

计量监盘的具体工作内容包括：测量货物的体积或重量，检查存货的质量、 数量、组合、等级、品牌等，检查存货的存储地点和存储价格等。

数量监盘的具体工作内容包括：确认收货单是否与期初存货登记账记录相符；核实出货单据与存货发出账记录是否一致；记录存货报损和调拨等情况；比较每件存货的仓储数量与开票数量等。

存货监盘是企业检查存货完整性、精确性和会计正确性的重要工作，它有助于企业更好地控制存货，为公司的发展和经营活动提供有力的保障。

拓展知识：存货监盘是以实地检查存货数量和价值为基础，以记录和反映存货资产情况为宗旨，以期货检查为手段，以报表归纳存货资产情况为结果的一种工作程序。它为企业更好地控制存货，为公司的发展和经营活动提供有力的保障。