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一般而言，产品成本核算的一般程序包括：一、宏观计划：根据企业经营的总体计划，对产品成本核算进行总体设计，明确产品成本核算的目标及范围，制定单件成本、总成本、合同成本等核算手段。二、原料购进：当合同确定后，采购部门按订单确认后，统一订购原料，形成原料收发单，以便记录原料的购进及领用。三、生产加工：生产加工过程中，要求加工流程要有具体的标准，并及时进行记录，以提高加工的质量，对于按流程加工的物品，要求有完整的记账凭证相关资料。四、产品检验：进行产品检验时，要求检验记录完整，对检验不合格的物品，要求有完整的反馈资料，以控制质量和达到产品的要求，认真记录。五、产成品存储：在进行产成品存储时，先要制定存储标准，并定期检查，以确保存储的安全和质量，并能够满足日常生产的要求。

拓展知识：产品成本核算还可以根据企业经营的特性，采用多种方法来进行控制，如计价法、成本分析法、技术分析法、工程测量法等，可以有效控制产品成本，及时发现和消除不良因素，及时发现和消除不良因素，提高产品质量，有效降低成本。此外，企业在产品成本核算时，还可以采用计算机软件来实现，不仅能提高效率，更能准确无误的核算每个环节的产品成本。